h1

Dynamitsoppa

Dynamitsoppa   (10 barnport)

 5-6 (500 gr) potatis, 3 (200 gr) morötter, 2 liter köttbuljong, 400 gr nötfärs, 2 msk smör, 2 st gula lökar, ½ dl chilisås. 1 msk paprikapulver, 2 krm svartpeppar, 1 dl persilja

  1. Skala potatisen och morötterna
  2. Skiva potatisen tunt och grovriv morötterna
  3. Lägg potatis och morätter i buljongen och koka på svag värme i ca 15 min
  4. Hacka löken. Fräs lök och färs. Blanda ner chilisås och kryddor. Rör ner färsblandningen i soppan.
  5. Låt soppa koka ytterligare 5 min. Smaka av.

Tillsätt hackad persilja. Är soppan för ”het” i smaken kan den mildras med mjölk eller grädde

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: