LCHF Recept: Sesambröd
När man äter GI-kost så skall man avstå från bröd. Men doften av nybakad bröd i butiken får det att suga i magen efter färskt bröd. Är de något jag kan sakna så är det nybakat gott bröd. Nu har jag fått ett recept på detta – och det är gott.
Ingredienser:
1 msk fiberhusk 2 dl sesamfrön
1 tsk bakpulver 2 dl riven ost
3 ägg
Gör så här:
Bland alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt (kakan blir 38×24 cm) med en slickepott eller använd en bit plastfolie och brödkavel. Grädda i 225 grader i 8 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar.
Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd.
Monica GH´s Blogg 
Kommentera