Archive for 14 december, 2020

h1

Kräftskiva i december

14 december 2020

Varför bara äta kräftor i augusti, när man kan äta dem i december. Är en bra dag före Lucia, det är ju inte direkt nåt vinterväder med vacker snö, utan ett jämngrått molntäcke och varmgrader. Så det blev kräftor och till det en liten paj med kronärtskockshjärta, oliver och lite annat gott, samt en laxsoppa som var riktigt krämig. Men först lite bubbel till pajerna, sedan som sig bör öl och dessutom snaps om någon önskar.

Men innan kräftorna hann vi med ett dopp i havet. Temperatur ungefär som innan + 4 gr i luften och även i havet. Det kylde rätt bra, men inte värre än vi kommer göra om det.

När vi just ätit så fick jag köra till stan för att hämta barnbarnen (5 o 7 år) deras mamma/min dotter fick åka till BB för att föda deras lillasyster. Så jag nattade dem senare med att läsa en bok om Ella seglar långt, skriven av Författare: Monica Lindman, Anna Westin. Barnen somnade gott. Lite senare kom en bild till mig på lilla Ester som just anlänt och låg i mammas famn.