Ja, nu har min man och jag ätit GI under en längre period. Han mer seriöst än mig. Han har minskat 14 kg och jag 5 kg. Detta visade sig vara en bra bantningsmetod för oss båda. Vi kunde fortsätta äta sådant som vi tycker om. Vi avstår från potatis, ris, pasta samt bröd, mjölprodukter, sötsaker och frukt. Men frossar i goda ostar, goda kött- och fiskrätter, min man har blivit specialist på omeletter, vi tar ett glas vin ibland.
Magens omfång har minskat, just det vi ville. Vad som är bra med detta är att om/när jag går upp i vikt igen, så vet jag att jag på ett enkelt sätt kan gå ner igen. Så GI har fungerat toppen för oss.
Ät gott – minska i vikt!
Monica GH´s Blogg 