Yogakväll i går, det var skönt. Skönt få gå och duscha och tvätta håret. Skön avkoppling och lugn andning. GI kosten (LCHF) börjar ge resultat. I morse visade vågen 2 ½ kg mindre än för två veckor sedan. Detta trots 25-årskalas i söndags. Trots att vi bjöds på GI Tårta – receptet finns under MAT – kanong0d!
Archive for the ‘banta’ Category

Fuego och Yoga
13 februari 2011Friskis & Svettis: Lördagar Fuego / dans. Det är het musik, rytm, dans och full fart. Det dunkar och spelas högt, man dras liksom bra med. Måndag: Yoga, lagom stillsamt och njutningsfullt tänja och meditera. Det är underbart att vara igång. Onsdag: simning i simhallen. Och om jag kan så är det bowling på torsdagar. Yapp – Helt toppen!
Men så visar vågen också resultat – 2 kg! Yippi

Ett kilo lättare
27 januari 2011Tack vare GI-kost och motion, är nu tendensen neråt på vågen. Det känns inspirerande och nu är jag på G. Gäller att inte tappa taget – Trots nyårsfirandet på lördag. Då vi tjuvstartar med att fira det Vietnamesiska/Kinesiska nyåret som egentligen infaller den 3 februari då vi går in i Kaninens år.
Med god mat inspirerad av Vietnam och Asien bjuder vi våra vänner på kalas för att skåla in Kaninen/Harens år. Alla våra gäster får sina Kinesiska tecken och karaktärer.

JIPPI! Det går utför !
26 januari 2011Kan verka konstigt, men vågen visade mindre idag också! GI och motion fungerar! Lite uppvärmningsgympa på morgonen! Kanske lite dans ibland när radion spelar nåt med fart i – ex skön härlig rock! Betalt årsavgift till Friskis & Svettis! Här skall skapas rutiner. Onsdagskvällar är simkvällar, även här gäller det rutin, hitta tillbaka till de rutiner jag hade för några år sedan. Simma 1000 meter varje onsdag och sedan basta. Härligt!
Nu på morgonen har jag gympat lite, arbetat lite, nu är det omelett till frukost. Därefter ut med James när solen värmt upp lite.
WOW – känns som om det är på G! Fast i helgen firar vi Vietnamesisk Nyår med goda vänner och god mat o dryck!

GI – kost, inga skumtomtar!
24 januari 2011Jaha, det är bara att börja om igen. 5 kilo skall bort innan Mars. Låter enkelt kanske. Men tro inte det. Jag tycker det är svårt komma igång. Fast jag har ätit gott, en fisk- och räksoppa, Mumsigt värre. Fisk med gräddig sås och wookade grönsaker. Får se vad det blir i morgon. Kassler i vispad grädde med chili och mango chatney samt gratinerade grönsaker. Brunchen var en god omelett.
Gav bort min inför julen inhandlade låda med skumtomtar. Väninnan fick den till sin dotter. Vi ställde lådan på hallgolvet. Gissa om tomtarna var goda sen! De var mjuka, fluffiga och lite varma. Som ”nybakade”. Kan säga att vi har golvvärme….. 🙂
Ja, jag fuskade – tog en härligt god tomte!

Lockande bantningsmat
03 januari 2011Så här års haglar alla bantningstips över en. Hur man skall äta rätt, röra sig rätt, motionera rätt osv. Det finns hur många olika sätt som helts. Jag har tidiare prövat GI-metoden och den fungerade utmärkt. Både jag och min man gick ner i vikt – trots att vi åt gott. Frossade i goda ostar, sås av grädde osv. Av olika skäl gick vi upp igen. Inte allt men lite. Nu känns det tungt att börja om igen. Så nu funderar vi på andra sätt – förhoppningsvis lika bra. I mitt sökande hittade jag följande artikel med väldigt goda rätter, det ser gott ut, nu är det bara att köra!
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/viktklubbse/article8016057.ab

Vågen visar att jag ätit godis!
20 juli 2010Som sagt nu är det slut. I morse visade vågen att jag ätit för mycket godis och andra onyttiga saker.
Nu är det GI som gäller igen. Men sommartid är det svårt vara ståndaktig. Visserligen grillat kött och sallad är ok. En god stuvning på rotfrukter är också ok. Öl är inte nyttig, rödvin är inte SÅ onyttigt som öl.
GI bröd säljs i butiken men utan förteckning på hur mycket kolhydrater det innehåller. Dåligt! Brödet är gott med Bregotts Havssalts smör.
Egentligen finns det mycket att frossa i när man äter GI. Men rabarberpaj är gott! Glass är gott! Melon är gott!
Tja, får göra ett tappert försök

Godis i soppåsen
19 juli 2010Jag har slutat äta godis! Jag skall inte äta godis! Jag skall inte köpa godis! Ändå köper jag godis! Ändå äter jag godis!
Idag när jag handlade, stanna jag vid godishyllorna och köpte smågodis för ca 20 kr. Redan på väg till bilen började jag äta. Var hungrig. I bilen hem åt jag godis. När jag packa upp varorna åt jag godis. Sen hade jag ett uppehåll när jag klippte häcken. Men sedan när jag började städa tog jag fram påsen igen. Men nu börja jag må illa, påsen låg där och lockade.
Men jag slängde påsen och resten av godiset i soppåsen. Nu får det räcka! Nu har jag definitivt slutat äta godis! Det är INTE gott, det är INTE nyttigt – jag mår illa!

Chúc mừng năm mới
14 februari 2010Upprepar rubriken som min kära James har på sin sida. För de som inte vet vad det betyder är det GOTT NYTT ÅR! På Vietnamesiska. Det är nämligen så att mellan den 13 och 14 februari gick vi in i Tigerns år enligt den Kinesiska almenackan. Vi har i flera år firat Têt, Vietnamesiskt nyår, i flera år. jag står vid spisen i flera timmar och förbereder massa mat, flera olika rätter och det viktigaste av allt, Nem, eller Nem Saigon, eller vårrullar. De är dock inte att jämföra med japanska etc. För de görs på rispapper. Det tar tid, men är gott. Äts tillsammans med riktigt het skivad chili som ligger i fisksås. Sedan var det en massa annan mat, det var ”Fisken”. Den enda rätt som restaurangen ”Fisken” på Fiskgatan i Hanoi hade. Den är gjort på marulk. Fantastisk god är den.
Nästan 20 gäster intog vårt ommöblerade vardagsrum, och festen var igång genast. Mat och dryck, skrapa 10-lotter, några vann 10 kr, bättre än inget. Efter mycket ätande och drickande närmade vi oss 12-slaget.som möttes med champagne och chúc mừng, skål! Festen varade till morgonen, klockan fem gick jag i säng. Dagen efter var städning, diskning och återigen diskning. Men jätterolig och minnesvärd fest.

Divertiklar och divertikulit – GI-kost = Bra!
14 december 2009Inte vet jag vad ”riktig” forskning säger om detta. Men jag har i 10 år haft problem med tarminflammationer (divertikulit) orsakad av tarmfickor ”divertiklar”. Blivit inlagd ca 7 gånger på sjukhuset med drop, 4 dagar varje gång. Vid 2-3 tillfällen har jag klarat mig med ett läkarbesök och penicillin. Första gången var det riktigt allvarligt. Men sedan lärde jag mig känna igen symptomen och kunde uppsöka läkare i tid. Men efter jag börjat med GI-kost i våras har jag inte haft några problem. Man skall visserligen inte ropa hej förrän man är över bäcken, som det heter.
Men GI-kosten utesluter bl a bröd, pizza och sådant som ”lägger” sig i fickorna. Maten är bättre sammansatt vid GI innehåller inget mjöl, pasta osv. Det här är givetvis olika från person till person. Men jag mår mycket bättre sedan jag gick över till GI. Dessutom minskade jag de där förhatliga 2-3 kg + lite till, vilket var en fördel, tycker jag!