Härliga dag. Började med sovmorgon denna lediga dag. Sen administration för vårt nya företag Travelbase.org. Resebyrån med utflykter i Vietnam. Sen tittade vi på ett hus. Därefter gick jag och bowlade med ett par kollegor, dessutom tog vi ett par öl. Detta trots att jag går på GI. Men vadå? Lite får man unna sig ibland. Bowlinge gick bra, proffs är vi inte, men kul har vi.
Slutade kvällen med en bricka av kallrökt fläskfile i skivor, fetaost, soltorkad tomat och oliver till det TE.
Nu har min man gått ner 8 kg och jag dryga 3 kg. Detta på bara 3 veckor. Vi äter oss mätta och vi äter gott. Ofta blir det en omelett. Men det är otroligt vad det går att variera dem. Annars blir det kyckling med en stuvning på grönsaker, en röra av fetaost och matyoughurt/vispgrädde med soltorkade tomater och oliver. Man kan variera sig i all oändlighet. I går lyxa vi till det med rödspätta som man lade en god röra på och sedan rulla i hop dem, därefter i en form och med en ljuvligt god sås över, sen in i ugnen. Smakade helt underbart.
Men jag fick ont i musklerna, musklerna i benen samt på skinkorna. Det värkte verkligen. Kunde inte sova. Men så fråga jag min väninna som är proffs på kost och hälsa inklusive GI. Vatten; sa hon. Mycket vatten, du måste dricka. Och det hade jag inte gjort. Jag drack o drack. Idag har jag inte ont längre. Magen är ”borta” jag kan knäppa blusen/skjortans alla knappar, det putar inte fram någon mage.
GI är bra, men man blir trött, så bara jättetrött. Det är soffan på altanen nästan varje dag man kommer från jobbet.
Jag ger upp tiden – den räcker inte till den går för fort. Den rusar fram i flera hundra kilometer/timman. Den rättar sig inte efter hastighetsbegränsingar. I dag borde vi ha hastighetsbegränsing på tiden. 24 timmar på ett dygn räcker inte långt. Det är ju max 120 km på motorvägen, det skulle vara hastighetskontroll på tiden och böter om man överskrider den. Böterna kan ju vara någon form av stresshantering, yoga, spa, en sandstrand med en paraplydrink.
Tid för att växla ner, ta en lägre växel, hinna med att se sig omkring under färden, ta en paus, prata med familj och vänner, njuta av naturen, sitta vid havet och koppla av, kanske ta med en fikakorg till stranddpromenaden. Kaffe o fikabröd, ellr varför inte en flaska rött och lite ost o kex. Det finns massor man kan göra
– OM MAN HAR TID – OM MAN TAR SIG TID!!!! –
Detta enligt en artikel i Aftonbladet. Man byter ut alla ”feta” varor mot ”smalare” varor. Alltså röd mjölk till blå mjölk, byta till mager matlagningsgrädde, chokladkaka till kexchoklad. Alltså ändra kosten till enbart mager kost. Ja, det är inte så svårt.
Men jag bantar tvärtom, äter en massa fet mat och går ner i vikt. På två veckor har min man o jag gått ner 5 kg resp 3 kg. Vi äter gott kött, feta ostar, vispgrädde, omelett med fetaost. Vi gör tvärtom. Och det funkar. Vi äter GI metoden.
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/viktklubbse/article4638606.ab
Solstol och tvätt som torkar i solen = sommar
En helg i strålande väder har gått. Vädret kunde inte varit bättre en Pingst och Mors Dag! Det var bara att tacka och ta emot. Fast gå på GI-diet och Pingstafton inbjuder inte direkt till fest. Men grillat kött och en härlig grönsaksstuvning på grädde smakade inte fel. Fel kanske att ta två glas vin till maten – men det var Pingtafton, hänryckningens tid. Så då får man unna sig något gott. Solstol och tvätt som torkar i solen = sommar
Karaff och två glas vin
Men sen kom Mors Dag, började bra med omelett och stuvning från igår. Sedan en halvmils promenad längs strandpromenaden till min pappa på Kurorten. Efter kaffe och uppläggning av gardiner var det dags för promenaden hem igen. uppför Apelviksbacken och via Påskberget och hemmåt i värmen. Tur vi hade vattenflaskor med oss.
Brännvinsringen i en park i Varberg
Varmbadhuset i Varberg
Strandpromenaden
650-årsminne
Varbergs fästning
Karta över Strandpromenaden
Kusthotellet fd Kurorten
Kurortens boende
Sk Vinterbalkongen
Kaffe på balkongen
Apelviksbacken
Utsikt åt norr med kvarnen i bild
Föreningsgatan
Stanna i affären köpa riktig vispgrädde till jordgubbstårtan för Mors Dag. Tårtan blev god, jag tog faktiskt en liten bit.
Jordgubbstårtan garneras
Fast först gott kött och sallad/sås av fetaost och matlagningsyoughurt samt en sallad med fetaost, purjo, tomat och rödlök och citronvatten till maten.
En härlig helg! Som gick alldeles för fort! Nu är det jobb 5 dagar igen!
GI-principen fungerar än. Vågen säger nästan 3 kg. Det är bra för mig på 2 veckor. I kväll Pingstafton, hänryckningens tid, grillning och vin till maten, sedan ett glas wisky tillsammans med maken. Får se vad vågen säger om det.
Ja, nu kan jag konstatera efter 1½ vecka att det fungerar med GI metoden. Den är inte så svår att följa som jag trodde. Vi äter mycket omelett hemma nu. I alla de former och smaker.
Vi har ätit rostbiff, äggröra, chorizokorv, oliver, feta ost mm Det är så mycket god mat man kan äta. Bara man struntar i potatis, ris, pasta och mjölprodukter.
Så det är en bra metod för mig och min man. Jag har minskat nästan 3 kg, min man 4 kg. Det känns bra när man kan stänga knappen över magen på skjortan. Och jeansen går att stänga utan problem.
Vi fortsätter, för man kan faktiskt unna sig en öl, en snaps, ett glas vitt vin vid festliga tillfällen.
Ja, nu har jag testat GI-metoden i en och en halv vecka. Jag har tappat över 2 kg. Det ÄR bra. Det har inte varit jobbigt. Jag har ätit, blivit mätt och mått bra. Fast efter kvällen skolavslutning med en halv öl, två snapsar och en liten minipaj, blir det intressant se vad vågen säger i morgon.
Men det är inga svårigheter, jag avstår från potatis, ris, pasta. Äter mycket omeletter, fet mat osv. Sånt som tilltalar mig. Det har gjort att min skjorta jag inte kunde stänga understa knappen på, nu kan jag stänga knappen utan problem, jag kan t o m ta ett tag om livet och få tyg i handen. Dvs jag fyller inte ut den, har minskat i omfång.
TOPPEN!
Har upptäckt en sak – att äta efter GI metoden är gott. Man äter väldigt gott och ”onyttigt” efter vad jag hade tyckt tidigare, men så är det alltså inte.
Vi börjar i regel med en god omelett till frukost, den består av utöver ägg, bacon, svamp, ost plus det vi känner för. Lunchen har varierat, det kan bli en aubergingratäng eller av hamburgare/biffar av nötfärs, skivor av aubergin som ersätter brödet, en god sallad av fetaost, matlagningsyoughurt. Man kan ta isterband med en god stuvning av vitkål, blomkål, broccoli och morot som puttrat i smör i en kastrull, kokat i riktig grädde och sedan philadelphia ost i. Det är riktigt gott.
Burgare med aubergin och tillbehör
För var dag hittar vi nya recept som lockar oss att fortsätta. Maken har minskat ca 4-5 kg och jag 1,5 kg på knappt en vecka. Vi fortsätter äta god GI-mat det lönar sig för kroppen.
Du bläddrar just nu i arkivet för kategorin Friskvård o Sport.
Jag är spontan och har massa intressen. Mycket av det kan du läsa om i min blogg, Det handlar om min vardag, om annorlunda saker jag upplever, det handlar om familjen och vår hund. Men det händer också att jag kommenterar sånt som hänt och berör. Så var beredd på det mesta. Jag älskar livet och allt vad det innebär!
Monica GH´s Blogg 