Archive for the ‘Jul o Nyår’ Category

h1

Kinesiskt Nyår – Tét

06 februari 2021

Vi har i många år brukat fira Kinesiska Nyåret, alltsedan jag bott i Vietnam 5 år har jag haft kolla på deras nyårsafton. I år firas nyårsafton den 11 februari och den 12 februari går de in i nytt år. Det kinesiska nyåret är kinesernas allra viktigaste och största helg. Den infaller vid den andra nymånen efter vintersolståndet, vilket inträffar någon gång under perioden 21 januari – 19 februari. Variationen beror på att den kinesiska kalenderns månader inte är lika långa som i vår gregorianska kalender.

Vi går in i Oxens år enligt den Kinesiska kalendern 2021-02-12 – 2022-01-31. Firandet av det nya året pågår i 15 dagar. Festen börjar när det är nymåne och slutar när det är fullmåne.

I Vietnam äter man gärna Vietnamesiska vårrullar/Nem Saigon. Jag brukar laga till en större meny denna kväll, i år blir det bara vårrullar. Vilka är väldigt väldigt goda.

h1

Good Bye 2020 – Welcome 2021

05 januari 2021

Nu är det ett nytt år, förra året präglades av Corona hela året med restriktioner om vad man skulle göra, vad man inte skulle göra. Det var tuffa tag, men vill man leva, vill man bli av med Coronan är det inget att be för. Man måste själv se till att sköta sig både för sin egen och även för andras skull.

Nyårsfest var det inte tal om, nej man firade i lugn och ro när nya året kom. Faktiskt tror jag många som gojrde det, dvs firade in nyåret på Tu man hand uppskattade det. Det här året har nog förändrat en hel del. Vi reser inte utomlands – fast en del höjdare inom politiken åkte både till fjällen och Kanarieöarna. Vad säger det om deras trovärdighet, när de avråder, nästan förbjuder svenska folket göra resor, Tja säg det ni?!

Vi firade på Tu man hand. En fantastiskt god Meny för kvällen och med mycket god dryck till det. Vi njöt och hade det väldigt bra. Värre var det våra hundar, främst den äldsta Stella. Hon är rädd för smällare och raketer, har blivit bättre med åren. Men i år blev hon rädd, som troligen hon inte är ensam om. Det är många hundar, men även andra djur, tama som vilda, som mår illa. Hundar som springer iväg av rädsla, Fåglar som skräms till döds. Jag vill nog se ett stopp på detta.

h1

Ett samtal betyder så mycket

29 december 2020

Fick idag ett samtal från en före detta kollega, hon är över 90 år. Väldigt ensam sedan mannen dog. Hon bor på tredje våning, med typ en brant trappa upp från andra våning. Bor fint med stor balkong. Men vadå, hon kan inte gå ner för den trappan. Om, när eventuella läkarbesök etc måste en gå bakom och en framför henne för den smala brant trappan. När jag träffade henne sent i somras, hade hon inte varit ute sedan i mars. Fatta det, en fin stark kvinna, litterärt kunnig, energisk,enormt allmänbildad. Hon kan inte komma ut.

Balkongen blev ofta för varm i somras då den ligger i söderläge. Som tur var har hon numera hemtjänst som hjälper henne. Hon ringde och tackade för julkortet hon fick av mig. Jag blev så glad när hon ringde. Saknar henne. Men hon orkar inte med besök, hon är trött, börjat höra dåligt.

Men vi fick ett jättefint samtal, jag fick henne lova ringa om hon behöver hjälp med något. Tänk vad ett samtal betyder mycket. Hon ringer, när hon orkar prata. Hon som är verbal och älskar sitta prata. Blev glad, me vemodig. Hur många ensamma har vi nu i dessa tider? Hur många sitter ensamma, kan inte gå ut, barnen bor långt därifrån.

Det visar hur mycket ett samtal betyder och kanske ännu mer nu i jultider och vi är drabbade av en Pandomi, vi kan inte besöka eller få besök av barn, släkt och vänner. Så tänk på det, slå en signal !

h1

Handla mat online

12 november 2020

Japp, det är väldigt bra. Inte bara nu i Corona tider utan även annars. Man tjänar tid, slipper gå runt i butiken, man slipper packa ner i matkassar, bära och kånka på dem till bilen. Samt man tjänar pengar, det blir inget utanför handlarlistan, inte onödiga inköp. Visst kostar en procent. Men vadå, de är smidigt, bekvämt. Fast nu i Corona tiderna kan det vara svårt få tid för att hämta matkassen samma vecka man beställer. Handlar om planering-

Skönt och bekvämt för småbarnsfamiljer, slipper gå runt i butiken med ett, två eller flera barn. Någon i handlarvagnen, någon går själv. Så bekvämt att bara hämta kassarna och åka hem. Toppen i min mening.

Nu blir det restriktioner på mycket, resor, utekvällar, folksamlingar, idrottshallar mm går inte räkna upp allt. Julen står nästan för dörren. Folk reser till nära o kära, till vänner. I år blir det kanske inte så. Men vi måste värna om varandra, undvika föra smittan vidare. Men viktigast av allt är väl att var och en tar ansvar för sig själv men även mot andra. Ju bättre vi är på det, ju fortare kan vi kanske bli av med coronan. Förhoppningsvis få en riktigt fin och bra sommar år 2021

h1

Redan december

30 januari 2019

Vart tar tiden vägen. Sista inlägget är för över sex månader sen. Vad har jag sysslat med? Tja ett vet jag, jag har aldrig varit sysslolös, utan dagarna har varit fulla av allt från vardagsstök, hundar, valpar, barnbarn, trädgård mm.

Nu precis är det 1:a Advent, det regnar och är grått. Men fortfarande är temperaturen ca + 6 grader. Det var några dagar för en dryg vecka sedan när temperaturen var ner på – 10 grader. Det var kallt!

Annars kan man sammanställa detta halvåret som soligt, extremt varmt och varmt ända in i december. Sommaren bestod av sköna, nästan för varma dagar med underbara morgon- och kvällsdopp i havet. Sköna dagar i trädgården. Lek med valpar, bad  och lek med barnbarnen.

Det har hänt så mycket så svårt sammanställa allt. Vi fick valpar 12 april, 5 stycken ljuvliga valpar. Stella somna med mig i bäddsoffan, väckte mig och då hade hon en valppåse på väg ut, föddes på min mage. Det var otroligt, en valp lik sin far upp i dagen. Med valpar så är dagarna fulla, Tråkigt var att Stella blev dålig efter valpningen och på 4 veckor var vi 6 gånger på djursjukhuset med henne och valparna. Detta gjorde att jag inte fick mycket sömn och mycket oro. Rasade nästan 4 kilo direkt.

Men allt gick bra, vi hade besök av valpköparna och strax innan Midsommar levererade vi dessa ljuvliga krabater. En av dem, lilla tiken, döpt till Lisa, behöll vi.

Varberg är en underbar sommarstad, man behöver inte ta semester, resa långt för att få fina bad och besök på små restauranger mm.

Hösten kom och det är ofta en hel del hundutställningar den tiden. Besökte bl a Eslöv, Hässleholm, Växjö och Flyinge tillsammans med en av mina fina valpköpare som har Vera från en tidigare kull, samt Vincent från kullen i våras.  Vincent utmärker sig, får väldigt fin kritik, vilket även Lisa får. Men hon har tyvärr ett litet underbett som jag hoppas försvinner. Tre av valparna från våras, Lisa, Vincent och Leon / ställde ut i Uppfödargruppen, där vi fick HP, 2:dra plac med mycket fin kritik

Annars, vad har vi gjort+ Tänk så fort man glömmer! Var en vecka på Zakynthos med min dotter och barnbarnen. Den stora orkanen drog förbi inte långt från oss. Gick inte att bada i havet. Men det var en skön resa vi gjorde. Sen har vi varit på vin- respektive glöggprovning, haft besök av min bror och svägerska. Firat min svärmors 91 födelsedag. En strong kvinna som fortfarande sköter sig själv.

Vi har lagt ner vårt reseföretag, TravelBase. Jag tyckte det var dags att gå i pension.

Nu är det december och i skall ta en utflykt/tur till släkten i Stockholm, gå på barnbarnets dansuppvisning på Teatern, fira Lucia och sen är det jul o nyår. Ett nytt år står för dörren, vi börjar med My Dog hundutställning i Göteborg. Sen hoppas och önskar jag som de flesta att 2019 blir ett fantastiskt fint år.

Ett år i bilder

 

h1

Hästen år – Vietnamesisk Nyår

08 mars 2014

Sedan många år tillbaka har vi firat Vietnamesiska Nyåret. Det infaller aldrig på samma dag utan följer månen. I år var det egentligen den 30 januari. men vi valde att fira den 31 januari. Så att våra gäster skulle vara lediga dagen efter. Som vanligt var maten Vietnamesisk och det innebär ett stort fat med nyfriterade Nem, dvs vårrullar, egenhändigt rullade och friterade. EFter detta följde det en rätt med räkor och goda kryddor samt en kycklingrätt och som avslutning till detta var det liknande en sk uppochnerpåvänd kaka. smält smör i en form (likt brylepudding) färsk annanas i bitar på botten, liknande sockerkakssmet över o in i ugnen. Vänd på den när den kommer ut och ät lagom varm – WOW! Till maten drack vi Singha öl. Skulle varit Hanoi Bia. Men gick inte få tag på. Då erbjöd sig Systembolaget ta hem Hua Bia, men det gick inte det heller.

Vid tolvslaget skålade vi i bubbel, skickade upp ”luftballonger” som vackert steg upp i den mörka natten. Därefter mingel till sent. En bra början på Hästens år, Den gröna hästens år.

h1

Nyårsmeny!

01 januari 2014

Avslutade 2013 med en meny som bestod av:
Förrätt: Flamberade heta räkor ala Scampi India
Huvudrätt: Oxfile provencale
Eftertätt: Friterad camembert med hjortronsylt
Till detta ett gott Zinfandelvin.
12-slaget blev inskålat i Proscura bubbel!

GOTT NYTT 2014, hoppas det blir ett bra år!

h1

Snart är 2013 slut och ett nytt år, 2014 börjar!

29 december 2013

Konstigt, det är precis som med livet. Livet föds och livet dör. Helt självklart är det så. Men det är ändå svårt och blir tomt när något går bort. Min pappa gick bort 25 november. Det var skönt, skönt för honom och även för oss anhöriga. Han hade bott i 7 år på demensboende och det var hans tur nu. Han hade inget kvar. Den sista dagen satt jag hos honom hela tiden, höll honom i handen. När min dotter kom med sin lilla dotter, dvs pappas barnbarnsbarn, då lyssnade han och sökte efter varifrån det kom. Han försökte le, han tog min hand till sin mun och kysste mig på handen. Så likt honom, alltid lika mycket gentleman.

Begravningen var vacker, prästen talade fint. Det var en stilla familjestund. Det kändes fint. Men självklart blir det tomt. Men han har de bra nu.

Julen är över för detta året. Första julen på långt över 30 år som jag inte har jul hemma hos oss, som jag inte fixar och planerar. Otroligt. Min dotter gjorde det istället. Vi trängde alla ihop oss i deras lilla 2:a och hade en underbart fin jul. Min dotter som överraskades på morgonen av att sambon friade och hade förlovningsringarna klara, vilken överraskning!

Barnbarnet firade sin första jul. snart 6 månader gammal. Hon skrattade och var glad hela dagen och kvällen, att hon orkade. Till o med Stella och Charlie var duktiga och skötte sig fint hela julafton.

Nu står Nyår framför dörren. Dags ta farväl av 2013 och välkomna 2014!

2013 var ett år då det hände mycket, det var ett intensivt år. Dels mycket med firman att göra, hela våren var hektisk. Sommaren var fin. I juni kom lilla Luna till världen. I Augusti hade vi dop i trädgården och sedan några dagar senare firade vi 5-årig bröllopsdag. Vad tiden går. Sommaren var fin, så även hösten. Sommaren dröjde sig kvar länge. Men sen kom Simone och drog över med orkan och ställde till det. Efter henne kom Sven, han var inte sämre han heller, det blåste orkanvindar igen. Nu har det regnat och blåst mest hela tiden. Som jag skrev så gick sen pappa bort, det blev att tömma hans rum på boendet, begravning. Släkten kom och bodde över, tur vi inte sålt husvagnen som fick bli bostad till några eftersom vi inte hade plats i huset.

Menyn är klar inför nyårsafton, nästan bara att välkomna gästerna! Av 2014 hoppas jag att vi får mer tid för varandra, mer tid till att umgås med vänner och kanske hinna med en resa i år. Förra året blev det ingen resa alls.

SLUTAR MED ATT ÖNSKA ALLA ETT GOTT NYTT ÅR!

IMAG0762

IMAG0769

IMAG0774

Vit gran i år!

Vit gran i år!

IMAG0838

IMAG0878

IMAG0904

Julaftons frukost

Julaftons frukost

h1

2011 snart till ända!

20 december 2011

Ett händelserikt år, mycket hantverkare, mycket penicilin, resor och trevliga upplevelser. Det har rusat iväg som en raket på nyårsafton och som rätt vad det är smäller av, tjoff så smäller det! Jag hoppas 2012 blir ett händelserikt år också, fast lite lugnare och utan penicilin. Fast kanske en operation…. Who knows? Och tur är väl det att vi inte vet ett smack om vad som händer! Eller hur?

Önskar er alla ett gott slut på  2011 och ett fantastiskt bra 2012 – Kramar

h1

Upptäck Phu Quoc, Vietnams pärla

21 augusti 2010

Phu Quoc är en underbar ö, härliga stränder och sköna bad- Man kan åka upptäcksfärd runt ön till andra stränder, genuina fiskebyar, pagoder och mycket annat. Det är en ö som än så länge varit glest befolkad med turister. Men nu ökar de i antal hela tiden. Många är de som åker dit som tycker Thailand är för mycket turister och för svenskt. På Phu Quoc kan det var si så där med engelskan, det finns inga varuhus, inga Mac Donalds, inga svenska köttbullar. Endast små butiker som mest säljer inhemska artiklar, små  matställen med inhemsk mat. Guppiga vägar i latrit, det är en underbar plats.

Strand på Phu Quoc

Högsäsongen är december till mars – ungefär. 2011 firas Vietnamesiska nyåret – Têt – den 3 Februari och hela veckan därefter. Detta är att det redan nu är väldigt fullbokat. Så OM du skulle ha planer på att resa dit – SKYNDA att boka dina biljetter. Dessutom stiger flygpriserna allteftersom efterfrågan stiger.

Typisk Vietnamesisk bild

Fiskeläge

 

 

 

Kolla in våra resor på www.travelbase.org Vi skräddarsyr din resa till Phu Quoc. Men skynda på!

Solnedgång på Phu Quoc. Fiskebåtarna går ut för att nattfiska.